"Mi ricordo che galleggiavo e bevevo nei ruscelli chiari che scorrevano tra le mie mani. Circa 50-60 anni fa ero in un luogo dove fiumi, risaie, campi, montagne, cielo e natura erano tutti parchi giochi. I flussi di pietre bianche da tè (Silice) e i vari colori e pietre di varie forme si scontravano tra loro, e lo spruzzo d'acqua veniva disperso. Acqua trasparente e limpida.

Dr. Jeon, Hyoung-Tag

Fondatore di BIOCERA Co., Lt.

All’inizio degli anni ’80 il giovane ricercatore coreano Dr. Jeon Hyoung Tag si immerge nello studio dei cristalli sintetici di rubino e zaffiro, materiali chiave per l’ottica di precisione e le tecnologie emergenti. In un contesto dominato dalla corsa all’innovazione, Jeon entra in contatto con gruppi di ricerca sovietici, francesi e americani, specializzati nella crescita controllata dei cristalli in condizioni estreme di temperatura e pressione. Queste collaborazioni internazionali gli permettono di confrontare metodi, forni di fusione, composizioni ceramiche e tecniche di nucleazione, maturando una visione unica su come la struttura interna dei cristalli influenzi le loro proprietà fisiche.

Negli anni ’90, forte di questa esperienza, il Dr. Jeon inizia a chiedersi se gli stessi principi utilizzati per guidare la crescita di quarzi, rubini e zaffiri potessero essere applicati all’acqua. Attraverso anni di sperimentazione con ossidi ceramici, minerali rari e processi di sinterizzazione ad alta temperatura, sviluppa materiali in grado di interagire con gli ioni disciolti e con il pH dell’acqua. Test di laboratorio ripetuti, condotti con strumenti di analisi mutuati dalla ricerca sui cristalli, portano alla formulazione di sfere ceramiche stabili, sicure e altamente attive. Nascono così le Biocera Ceramics: il risultato di un lungo percorso di ricerca, in cui la scienza dei cristalli si trasforma in tecnologia per migliorare la qualità dell’acqua, unendo rigore scientifico, innovazione e collaborazione globale. 

Durante questo percorso, il lavoro del Dr. Jeon non si limita alla semplice osservazione dei cristalli, ma si concentra sulla comprensione profonda delle interazioni tra struttura, energia e ambiente circostante. Nei laboratori condivisi con colleghi sovietici, francesi e americani, vengono messi a punto protocolli di crescita che controllano con precisione la dimensione dei grani, la purezza e la disposizione reticolare dei cristalli di quarzo, rubino e zaffiro. Ogni variazione di composizione o di curva termica diventa un esperimento per misurare come cambiano trasparenza, stabilità e risposta ai campi esterni. Questa disciplina rigorosa, basata su misure ripetibili e dati comparabili, diventa il modello con cui Jeon affronterà in seguito la progettazione delle Sfere Biocera.

Quando inizia a trasferire queste conoscenze alla ceramica funzionale per l’acqua, il processo segue la stessa logica: definizione accurata delle materie prime, controllo delle fasi cristalline, analisi delle superfici attive e dei loro effetti sui parametri dell’acqua. I risultati vengono verificati con strumenti di laboratorio avanzati, in dialogo costante con partner internazionali. Le Biocera Ceramics che emergono da questo lavoro non sono un semplice prodotto commerciale, ma la sintesi di decenni di ricerca sui cristalli, di scambio scientifico tra continenti e di continua ottimizzazione dei processi. Ogni sfera racchiude l’evoluzione di un’idea nata negli anni ’80 e maturata, passo dopo passo, fino a diventare una tecnologia riconosciuta a livello globale.

Oggi Biocera detiene brevetti in Corea, Stati Uniti, Cina e altri paesi. Inoltre, le Biocera Balls attivate dall'acqua sono testate e certificate da *NSF International*, esclusivamente per i requisiti di sicurezza dei materiali.

Le Sfere Biocera nascono dall’evoluzione di tecnologie sviluppate per la crescita controllata di cristalli di rubino e zaffiro sintetici. In quei processi, la struttura cristallina viene progettata con grande precisione, regolando composizione, purezza e distribuzione degli ioni all’interno del materiale. Gli stessi principi vengono applicati alla ceramica funzionale: polveri minerali selezionate vengono sinterizzate ad alta temperatura per ottenere una matrice stabile, porosa e ricca di siti attivi in grado di interagire con l’acqua.

A livello microscopico, la sfera non è un blocco omogeneo, ma un reticolo di fasi cristalline e vetrose, con canali e pori che aumentano enormemente la superficie di contatto. Questa architettura interna permette uno scambio controllato di ioni e molecole, mantenendo al tempo stesso l’integrità meccanica della sfera e la sicurezza d’uso in acqua potabile.

Quando l’acqua entra in contatto con la superficie della Biocera Ceramics, avvengono diversi fenomeni fisico‑chimici. Alcuni componenti ceramici possono rilasciare in tracce ioni minerali (come calcio o magnesio) che contribuiscono alla mineralizzazione dell’acqua, mentre altri siti superficiali possono legare o scambiare ioni indesiderati. La particolare composizione e struttura del materiale può favorire una leggera modulazione del pH, tendendo verso valori più vicini a quelli di un’acqua debolmente alcalina, a seconda delle caratteristiche dell’acqua di partenza.

La grande area superficiale interna e la stabilità del reticolo ceramico consentono che questi processi avvengano in modo graduale e ripetibile nel tempo. In termini pratici, l’obiettivo è migliorare alcuni parametri di qualità dell’acqua – come gusto, contenuto minerale e bilanciamento acido‑base – sfruttando principi di chimica dei materiali e scambio ionico derivati dalla lunga esperienza nella crescita di cristalli ad alta purezza.